4 неделя 2-й день Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет  Салат из свежих огурцов  60 80 100 огурцы свежие масло растительное Биточки куриные 70 80 90 куриное филе хлеб пшеничный молоко сухари масло растительное Соус 15 15 15 масло сливочное сметана мука пшеничная томатная паста Гарнир: гречка рассыпчатая 100 130 150 крупа гречневая масло сливочное Кисель с витамином C 200 200 200 кисель из концентрата кислота лимонная вода Vit C Яблоко 150 150 150